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三十一(2)

三十一(2)

        一听见有吃的,gao兴得她一骨碌就爬起来了。

        景明明无奈地摇了摇tou。

        肖甜梨倒不忙着去泡澡,她看他zuo。

        景明明取来桂花蜜,niunai,和米酒,一一倒jin玻璃量杯里放置。然后再把niunai倒jin一个大碗里,用小火慢慢煮,一转tou就见她拿鼻尖在嗅桂花蜜,他讲:“没那么快的,冰冻都要一小时。你泡完澡来合适了。”想了想,又从冰箱里拿了一块朱古力chu来,“一边泡一边吃。我怕你饿昏在里面。”

        肖甜梨还没去,就已经掰开朱古力吃了。只见他用小勺zi不断地搅拌niunai,等火候到了,他捞chunaipi,倒jin米酒混合好后,倒ru碗中,然后再放ru蒸笼,他说,“要蒸十五分钟。”

        这个时间就是等了。

        景明明人靠着料理台,双手撑在台上,一双大长tui斜斜伸chu,衣领扣zi松开了,整个人透chu一种慵懒的xinggan。或许是re了,他扯了扯表带,把手表摘了,放在台角。

        肖甜梨目不转睛看了他一会儿,砸吧着嘴dao:“明明,你怪好看的!”

        景明明嗤了一声。

        可能是觉得无聊,景明明从冰箱里取chu四个熟透了的番茄,又翻chu面包粉,一些新鲜的脆kou蘑菇;再从放gan1货的柜zi里翻翻找找,找chu百里香、甜罗勒叶,叹了声讲:“可惜没有月桂叶。”

        他还取chu雪花niu肉,将niu肉和洋香菜、蒜tou、红葱tou一切剁碎、混合备用。他把番茄果肉全bu挖chu,但保留番茄的外壳模样。然后又把番茄果肉放ru平底锅大火快炒,gun了几遍后熄火,过筛。然后将过筛的番茄泥和百里香、甜罗勒一起煮,再撒些盐,和胡椒,等收汁了,把果肉起chu,又把面包粉浸在gao汤里。

        那边,蒸笼响了,肖甜梨把它拿chu,淡淡的niunai香和酒香一起漫chu,肖甜梨又xi了xi鼻zi。景明明讲,“晾一会儿,然后就可以放jin冰箱了。冰一个小时就行。”

        他继续手上功夫,把niu肉混合wu放jinre油里煎,煎到上se后,加ru面包粉和番茄泥,混合均衡后又拌rudan黄和脆蘑菇碎,他说,“dan黄除了可以增味,还可以增加nei馅的黏xing。”他把zuo好的nei馅填ru番茄肚里,表面覆上浸过gao汤的面包粉,然后将四个番茄镶肉排在天青se的陶盘里,放jin烤箱烤。

        当叮一声响,他将陶盘取chu,讲:“re吃,或冷盘都可以。”

        那个卖相可太好了!

        肖甜梨哪能等吃冷盘。

        她伸长筷zi,夹了一个“大番茄”起来,小kou小kou地咬着,被脆脆的蘑菇和鲜mei的雪花niu肉惊艳,加上番茄的酸甜可kou,她完成吃得停不xia来。“太好吃了!你怎么能想chu这么dao菜的!”

        景明明说,“你jie夫最近迷上了一本书,莫奈家的吃谱。连到我家找我小叔时都带着,一边和我小叔商谈案qing,一边看书,看完了还当即在我家zuo起菜来。我跟着学,也就会了。”

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