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第七夜(6)

当回到家里,桌zi上摆了满满一桌的meishi。

        十夜瞬间心qing大好。

        小明是一只杂种猫,估计除了缅因,还混了薮猫、狞猫或者是大型猞猁的基因,它混得又丑,又凶,和薮猫猞猁一样的臭脾气,偶尔又像缅因那样化shen嘤嘤怪,还巨能吃。

        十夜看见,明十给了小明zuo了一整只shui蒸鸡。她啧啧dao,“小明的伙shi也太好了吧,还说你没有猫缘呢!我看你猫缘好得很!”

        此刻的小明,    已经化shen嘤嘤怪,在明十摸它xia巴和肚zi时,嘤嘤嘤的叫。但明十摸了摸它耳朵尖,却被毫不留qing地咬了一大kou,鲜血瞬间渐洒chu来,可见它咬得深。

        “天!”十夜走过去,一脚踹翻了小明,给他看伤kou,然后嘿了一声,dao:“我给你上药。如果你介意的话,    我们现在去打狂犬疫苗好了。”

        “一dian小事,不需要去。”他走到shui龙touxia,冲洗血ye。

        她给他上药。

        明十看了一yan委屈巴巴,只敢低着tou,大气也不敢chuan的小明,他又从厨房拿了一支羊tui给它,说,“吃吧。”

        这一次,换她委屈了,她嗔,“这丑货的伙shi比我还好!我不服!”

        明十听了先是一怔,然后莞尔:“那你去它碗里抢吧!”

        他又去nie它耳朵,这一次,它被驯服了,乖乖让他摸。明十说,“它还在长shenti,shi量很大。不过我有dian担心,它以后的ti型。它现在才一个多月就这么……”他琢磨了很久,才用了“很大”这个词继续说xia去。

        十夜挠了挠tou,说,“还好吧。反正林先生给我ting多钱的。我觉得我可以养活它。”

        明十笑了笑。

        她坐xia,一一数着桌面上的菜,有生蚝大虾鲜鸡煲,上面撒着的红红的辣椒可太可ai了,绿的是葱。她夹了一只生蚝,带chu一大丛金汁菇,他给她勺了一勺鸡汤jin碗。

        她一kou一个生蚝,鲜mei得不要不要的。金汁菇也完全ru味了。他给她剥虾,把一只只虾起chu来,堆到了她碗里。

        第二dao菜是蒜香虾huatui。他选了两只鸡tui和叁四支鸡翅,在不nong坏鸡tui鸡翅的前提xia,把整只tui骨、单条的翅骨取chu,然后把cu的骨留xia备用。鸡翅鸡tui他是用海盐黑胡椒和蒜汁腌制,他还别chu心裁地把虾hua挤jin、去了骨的鸡翅和鸡tui里,只在腌制好后,把一gencu骨touchajin鸡肉和虾hua里去,假装它们还是一个个鸡tui。他的zuo法是用空气炸锅炸,炸得金黄金黄的。很焦也很nen。

        十夜一连吃了好几gen鸡tui,她一脸油,只用手背ca了ca就问,“是用的什么调料?太好吃了!”

        “在鸡tui鸡翅腌制前,我是先用生蚝大虾鸡汤浸泡、并小火焗了十分钟,让它们ru味,以及在后面开炸时,提前锁汁ye。然后放空气锅炸的时候,我在鸡翅鸡tui表面刷上生chou,以及很淡、一dian不咸,带甜味的海鲜酱油。180度烤15分钟。我还把蚝油和蒜末拌匀,加了一dian陈醋调味,等到鸡翅鸡tui炸好以后,再用金黄的蒜末酱料均匀地涂抹在鸡翅鸡tui的表面,然后同样180度的温度再炸了15分钟。chu来后,挤上柠檬汁,让味觉提升多维度。虾hua我也是特意挑选的虾zuo的,肉汁很好,特别的Q弹。主要是很鲜甜,带卵zi的最佳。鸡煲里的就是格陵兰莱伯虾。我还把一bu分zuo成了虾hua包jin鸡tui里去。”明十见她喜huan吃,很gao兴,他自己只吃了一只,就不断地把碟zi里的鸡翅鸡tui夹给她。

        十夜比起大拇指,“阿十,你这dao菜简直可以得米其林星了。最少二星!”

        明十抿了抿唇,虽然没有表qing,但她知dao他是开心的,只听他说,“我虽然是个西dian师,但除了甜dian,我还跟着我哥明雪学过zuo菜。他是米其林叁星。”

        “难怪!”她意味深长地调侃,“如果xia次和你zuo,你穿着主厨的制服,我会更来劲的。”

        明十觑了她一yan,没作声,把另一样菜夹给她,说,“吃吧。”

        这次是黄芥末炙烤鸡肉。鸡肉分量不多,摆盘和刚才的鸡tui一样漂亮。只是两小块迭在一起的鸡肉块,上面摆了一片绿叶。尝的只是味dao。见她不够吃的模样,他把自己面前那碟也给了她,“我用黄油、百里香、罗勒、胡椒、和红辣椒、黄芥末、洋葱、basil,来调味。我看过你zuo菜,你厨艺也很不错,以后可以自己zuo来吃。”

        “这dao芦笋脆夫人用的是白酱。芦笋卷上培gen煎香了

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